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    發酵飲品應用解決方案

    發酵飲料發展至今,先后經歷了以發酵型含乳飲料為主的第一階段和以果醋、格瓦斯、谷物發酵飲料、果蔬汁發酵飲料等為主的第二階段。

    發酵飲品市場發展趨勢

    隨著消費者健康意識的增加,
    全球發酵飲料市場規模,
    預計2023年將達10610.5億美元。

    數據來源:Credence Research公司市場數據

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    以紅茶粉為主要原料,經溶解殺菌后接種微康酵母菌、乳酸菌等有益菌種長時間發酵而成。發酵風味濃郁,易被人體吸收利用。

    適用范圍

    工業用(乳品/飲料/果凍/糖果/烘焙等)
    餐飲用(奶茶店/餐飲店/烘焙店/水吧)

    益生菌發酵果蔬原液 合作咨詢

    多種果蔬酵素與專利益生菌長時間發酵賦予果蔬特殊的發酵風味。

    超濃縮乳酸菌發酵原液 合作咨詢

    精選干酪乳桿菌等七種益生菌長時間發酵,經特殊配方、工藝精制而成,富含益生菌代謝產物,易被人體吸收利用,具有濃郁的乳酸菌發酵風味。

    適用范圍

    工業用(乳品/飲料/果凍/糖果/烘焙等)
    餐飲用(奶茶店/餐飲店/烘焙店/水吧)

    開菲爾白色原味發酵飲料 合作咨詢

    口感細膩柔和、清爽解膩,精選多種益生菌72h長時間深層發酵,多種營養物質助力好吸收。

    優格加褐色焦香風味發酵飲料 合作咨詢

    褐色養樂多風味,自然焦香,柔和細膩,精選干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌,72小時、高活性、高密度發酵,零脂肪、高鈣,容易被人體吸收利用。 pH 和各種營養物質,有助于應用的益生菌存活和保持穩定。

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    專業專注益生菌菌種、腸道菌群與人體健康、發酵食品菌種的研發生產及應用
    為食品、乳制品、精準醫學、日化用品、飼料添加劑等領域
    提供益生菌菌粉、發酵食品菌種、益生菌產品及應用解決方案

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