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益生菌在休閑食品的應用解決方案

隨著社會的不斷發展和居民消費水平的提高，人們消費方式日益多元化、休閑化，休閑食品已經成為人們日常食品消費中的新寵。
目前，消費者對于益生菌的認知大多停留在各種飲品、制劑、膠囊，當益生菌被運用在休閑食品中時，無疑會掀起消費者對益生菌零食的追捧的熱潮。

近年來我國休閑食品進入不斷創新和發展的新階段，
市場規模呈幾何級速度增長，
關于益生菌在各類休閑食品中的應用也成為行業產品創新的熱點。

益生菌在休閑食品領域上的應用優勢

高密度、高活性、高穩定性微康益生菌
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凝結芽孢桿菌BC99

凝結芽孢桿菌BC99能夠存活于烘焙、短時煮沸、微波等加工過程，在生產、運輸、上貨架期間以休眠的狀態保持益生菌活性，無需冷藏。

油溶性強，富含小分子功能肽、游離氨基酸、維生素等，保留了益生菌原有特性，粘附于腸道上皮細胞形成生物膜，抑制腸道有害菌，平衡腸道微生態，賦予休閑食品更多健康功能。

由唾液乳桿菌LS97、嗜酸乳桿菌LA85、副干酪乳桿菌LC86科學配比而成。

六大優勢選擇微康益生菌

> 益生菌領先企業值得信賴

微康益生菌是國家“萬人計劃”人才企業、國家高新技術企業、國家綠色工廠，承擔了“十三五國家重點研發計劃”4項，申報100多項發明專利菌株和專利技術，授權11項，國際益生菌協會（IPA）會員。
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微康益生菌踏遍中國960萬方土地，從廣西巴馬到黑龍江呼倫貝爾，尋找中國人生存環境益生菌菌種，讓益生菌更適合中國人的腸道。

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專業專注益生菌菌種、腸道菌群與人體健康、發酵食品菌種的研發生產及應用

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