研發&生產
乳酸片球菌Pediococcus acidilactici CCFM7902是微康益生菌與江南大學聯合開發的菌株，對單核細胞增生李斯特菌（單增李斯特菌是最致命的食源性病原體之一）生長具有強烈抑制作用，對李斯特菌具有較高的拮抗粘附和侵襲能力。添加在酸奶中，可表現出較好的抑菌特性，還可應用于其他具有生物拮抗功能產品的開發中。
植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum CW006是微康與江南大學聯合開發的菌株，具有優異的抗高血壓的功效。該菌株具有蛋白水解活性，其發酵乳產物能產生血管緊張素轉換酶抑制肽，抑制血管緊張素轉換酶(ACE)的活力，而起到抗高血壓的作用?？捎糜谄胀ㄊ称罚ê橹破罚?、保健食品、精準醫學等領域作為膳食補充劑，輔助高血壓人群降低血壓。
植物乳桿菌Lactobacillus plantarum N13是微康益生菌與江南大學聯合開發的菌株，具有抑制腸侵襲性大腸桿菌（EIEC）生長、抑制EIEC對腸上皮細胞株 HT-29細胞的粘附和侵襲能力，可明顯降低腸侵襲性大腸桿菌對腸上皮細胞株 HT-29 細胞的損傷。添加植物乳桿菌N13制備的酸豆乳、發酵燕麥、發酵青貯飼料、乳酸菌飲料以及...
凝結芽孢桿菌 Bacillus coagulans BC99具有較強的耐酸、耐膽鹽、耐高溫、耐加工、耐貯存等特性，高產芽孢，其能產抗菌凝結素、乳酸以及氨基酸、短鏈脂肪酸，維生素、多種消化酶等從而發揮多種保健功效。 BC99解決了傳統益生菌在高溫條件下難以存活的難題，可應用于沖調類熱飲、烘焙食品、休閑零食、糖果、堅果、能量棒、方便食品、即飲型功能飲料以及益生菌制劑等產品中。
嗜酸乳桿菌LA85細胞形態為桿狀，能發酵乳糖、葡萄糖等，為革蘭氏陽性桿菌。嗜酸乳桿菌LA85菌粉由微康益生菌自主知識產權的經擴培、富集和冷凍干燥等微康專利技術制備而成，外觀呈乳白色或淺黃色粉末狀。
乳雙歧桿菌BLa80是革蘭氏陽性多形態桿菌，呈Y字形、V字形、彎曲狀、刮勺狀，其典型的形態特征是有分叉的桿菌。乳雙歧桿菌菌粉BLa80由微康益生菌自主知識產權的菌株經擴培、富集和冷凍干燥等專利技術制備而成，外觀呈乳白色或淺黃色。
長雙歧桿菌Bifidobacterium longum BL21具有清除自由基、抗氧化、優良的產胞外多糖的能力，能夠抑制黑色素合成和減少皮膚色斑、黃褐斑數量等美容功效，還具有調節腸道菌群、增強人體免疫力、抗腫瘤的保健功效?？蓱迷谌橹破分?，能有效提高乳的品質；在食品、乳制品、保健品、藥品以及美容領域等具有廣泛的應用...
植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum Lp90具有抑制脂肪積累和降低膽固醇的功效。其具有較高的膽鹽水解酶活力，能夠分解膽汁酸乳化脂肪，從而減少人體對脂肪的吸收，起到抑制脂肪積累的功效；Lp90能夠增加體內膽鹽的水解，人體為了補充膽鹽，需要利用膽固醇來合成膽鹽，因此降低了體內的膽固醇含量...
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